わかさ夢ムック106　ぬか床を育てて健康になる! キレイになる! 最高のぬか漬けレシピ

▲▽▲ぬか床を育てて健康になる！キレイになる！▲▽▲

第1章 ぬか漬けってすごい！おなかも肌も心も元気にする「ぬか床生活」を始めましょう

第2章 ぬか床の作り方
ぬか床と長くお付き合いしておいしく漬けるためのQ&A

第３章　王道のきゅうり・なすから変わりダネまでぬか漬け事典
定番のぬか漬けから、乾物をぬか漬けにする、など多数のレシピを紹介